بوتيل استات که با نامهاي بوتيل اتانوآت و استر بوتيل نيز شناخته ميشود یک ترکیب شیمیایی با فرمو متیل استات که با نامهای متیل اتانوات ، اسید استیک متیل استر ، MeOAc ، Tereton ، Devoton شناخته می شود که دارای فرمول شیمیایی C 3H6O2 می باشد. متیل استات مایع بی رنگ و شفافی است که در محلول های اسیدی قوی یا بازی قوی ناپایدار بوده و همچنین فاقد مواد فرار می‌باشد.
معمول ترین روش تولید متیل استات طی فرایند استری کردن متانول و اسید استیک در حضور اسیدی قوی مانند سولفوریک اسید می‌باشدکه تولید آن شامل مراحل زیر می باشد، می باشد که باید در محل ذخیره سازی مخصوص مایعات قابل اشتعال در ظروف درب دار محکم مانند مخازن فولادی ضد زنگ ، آلومینیوم یا کربن نگهداری شود
عمده ترین موارد مصرف متیل استات شامل واکنش کربونیلاسیون برای تولید انیدرید استیک است.همچنین از موارد مصرف ان برای پاکسازی مراکز آزمایشگاهی ، به عنوان لاک پاک کن یا رقیق کننده رنگ و رزین استفاده می شود. متیل استات به عنوان یک واسط در جهت تولید دارو، چرم مصنوعی و طعم‌دهنده سنتزی بکار گرفته می‌شود.ولی بیشترین مورد استفاده آن در تولید رنگ‌ها، رزین‌ها و پوشش‌ها به دلیل عدم وجود مواد آلی فرار در آن و در نتیجه سرعت تبخیر بالای آن است.